Petite taverne alsacienne aux inspirations celtiques
Cuisine simple, carte réduite, ambiance de taverne celto-médiévale à la bonne franquette.
Ici, pas de grande brigade : juste Brian, en cuisine, en salle et derrière le bar. Une petite carte inspirée par l’Alsace et les terres celtiques, quelques plats bien faits, des bières qui réchauffent, et une ambiance de taverne où l’on vient pour manger, trinquer et se poser sans se prendre la tête.
La carte de la taverne
À O’BR, la carte tient en une page. Quelques entrées, cinq plats de taverne et deux desserts : de quoi bien manger sans passer 20 minutes à choisir. Je cuisine seul, donc je préfère une carte courte, que je peux vraiment soigner.
📜 La carte est volontairement courte et peut évoluer un peu au fil des semaines. Certains éléments peuvent varier ou être en rupture selon l’affluence et les produits.
L’ambiance d’une petite taverne
Entre Alsace, univers celtiques et clins d’œil médiévaux : bois, lumière chaude, bières qui moussent, musique entre folk, rock et sonorités nordiques.
Un décor chaleureux
Bois, métal, écussons, objets dénichés au fil du temps… L’idée, ce n’est pas un décor de parc d’attraction, mais une vraie taverne où l’on se sent vite chez soi. On pose sa veste, on s’installe, et on oublie un peu l’extérieur.
Un endroit pour se poser
La salle est petite, l’ambiance est simple, on se parle, on rigole. On vient ici pour passer la soirée, pas pour avaler son plat en vitesse. Si vous aimez les lieux à taille humaine avec une vraie personnalité, vous serez bien.
Un lieu où les trolls trinquent et chantent
Chaque bouchée est une petite potion réconfortante.
Une petite équipe… d’une seule personne
Je (Brian) vous accueille, prépare vos plats, sers vos verres, range la salle et ferme la taverne le soir. Vous savez donc exactement qui se cache derrière chaque assiette et chaque pinte.
Ça veut aussi dire :
Une ambiance simple, humaine et détendue ;Parfois un peu d’attente quand la salle est pleine ;
Mais toujours l’envie de bien faire les choses et de vous faire passer un bon moment.
Si vous avez une question, une envie particulière ou juste envie de discuter, je ne suis jamais bien loin. N’hésitez pas à passer la porte!
L’univers d’O’BR reste le même : un mélange d’Alsace, d’inspirations celtiques et de folklore un peu viking, mais dans un cadre très concret, très humain, tenu par une seule personne. Ici, on fait avec le cœur, les deux mains… et parfois un peu d’amour.
Infos & réservation
La taverne est petite et je suis seul à bord : pensez à réserver, surtout les soirs et week-ends.
Adresse
O’Brian Richardson
51 Grand Rue
68140 Munster – Alsace
Horaires
Mardi / Mercredi / Vendredi / Samedi
Service du midi et du soir
-
Jeudi
Service du soir uniquement
Réservations
📞 +33 7 56 88 88 86
📩 contact@restaurant-obr.fr
📍 Voir sur Google Maps